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這次有機會到台南一日因老公工作的關係，把握時機到台南買連的堂煎餅及安平運河晃晃，時間到了和公仔會合，才知道麻豆在地人得推薦一定要吃的外省麵和新加波冰城。

一大早先到麻豆吃助仔碗粿，在菜市場裡的美食，外頭沒有招牌，車子停路邊到菜市場趕緊去吃南部才有的碗粿。

自從幾年前吃過的富盛號之後，超級懷念台南的碗粿，北部找不到有醬油色的碗粿，一看到助仔碗粿超級興奮，位置不多趕緊點2碗，拍下我的台南美食之旅第一站。

牆壁掛著被報導的資訊，開好久的老店沒有擴店，保留原本的店樣子，很喜歡來台南吃美食，台南的小吃歷史悠久之外，店裡的外觀都沒有華麗或擴店，保留歷史痕跡，更襯托小吃的悠久。

只賣2種簡單美食，碗粿和肉羹寫著價格，更好玩還有卡路里。

使用磁碗裝著碗粿，上面臨上醬油膏和蒜泥，大方的切下4等分，輕鬆拿起第一口看到下面有蛋黃及肉塊，送進嘴巴，綿密的米漿，油蔥的香氣，真得好好吃!不輸給台南市的富盛號!

麻豆美食必吃第二站就是外省麵，我們已經買了外帶麵條有25包左右，愛吃麻醬麵一定要吃，還好我點對了!

麻醬麵一上桌就是要趕快拌，麵條會吸湯汁，麻醬麵最怕醬汁吃起來會有苦味，這裡的麻醬麵一點都不會，香氣十足，因手工麵條並不會太硬，我吃完就想要買麵條回家自行煮，裡頭也放了幾片肉片，小碗的麻醬麵給的麵條有多給半碗的量，吃完很撐，真得好好吃!

麻醬麵也可以加上豆瓣醬也非常好吃!

另外點一碗餛飩湯，湯頭鮮甜，也不錯吃，還是鍾愛著麻醬麵!

麻豆美食第三站新加波冰城，我一聽到以為是賣剉冰，原來是枝仔冰，有提供保麗龍盒我們一共買了30支買10送1，大部分都是花生冰，一回到家媽媽先拿花生冰，好像裹上花生粉一樣，濃濃的花生味，後來吃的花生牛奶也很好吃，裡頭有包顆粒，另外我有吃到三明治冰也非常好吃，酷熱的夏天最適合吃枝仔冰。

助仔碗粿

地址:台南市麻豆區中正路29號
TEL:06 -5720883

營業時間:06:00~13:00

新加坡冰城

地址台南市麻豆區興南路121號

TEL：06-5722245

營業時間:AM8:00~PM10:00

外省麵

地址:台南市麻豆區中山路179之4號
TEL :06 -5729581

營業時間: AM 10:30 ~ PM 15:30、PM17:30~PM21:00

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