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趁著清明節回水里掃墓當然去吃我的美食,好久沒吃八張牛肉麵,
媽和弟也沒吃過,決定到此去填飽我的肚子。
位於在一般住宅區的八張生意非常好,還好我們是晚上5點多,客人沒有很多趕緊點餐。
八張就在自宅區的空地搭起麵攤,也不是位於路邊,這裡的美味就得靠口碑。
來這一定要點滷味,請自行夾到盤子上。
海帶不會太硬讓even媽非常喜愛,豬皮非常Q彈,
不會過於油膩,整體來說滷味處理都不錯吃。
水餃
水餃是我們最稱讚的,飽滿的水餃會讓我們一顆接一顆吃它,
裡頭包滿了豬肉餡及蔥花,還有黑胡椒味特別好吃。
乾意麵
南投最有名的意麵上,麵淋上了肉燥,軟嫩的麵條配上肉燥,
一下子此碗麵就被大家給吃光。
餛飩湯
牛肉湯餃
牛肉湯是紅燒的,但是屬於比較淡一點,對我來說牛肉湯表現平平。
營業時間要注意~
吃完牛肉麵到集集街上買點鹽酥雞,好在車上慢慢嗑,那非三角骨莫屬。
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位於集集古街的對面或集集火車站前面一直走就看到了~
我們買了鹽酥雞.三角骨及芋香糕,鹽酥雞.三角骨有點炸太久,偏硬好傷心~
還好芋香糕卻出乎意料的軟嫩好吃。
南投集集八張牛肉麵
住址:南投縣集集鎮文心街291巷11號
TEL:049-2764539
每週日公休
三角骨蜜汁鹽酥雞
地址:南投縣集集鎮民生路150號(集集古街對面)
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