close
梁記經過數次，一直很想來報到，趁著天氣冷時來報到。
MENU
只有雙面真是簡單!
麻辣及酸白菜火鍋
其實最近吃的麻辣火鍋都是有加許多香料，像老四川等等，梁記就是傳統的，只有辣油的辣，也不是麻，我不太愛吃這種麻辣火鍋，還好有我愛的酸白菜，湯頭很濃!酸白菜耐煮，酸度不會加清湯而降低。
酸白菜沾醬
很鹹不要拿太多，有加豆腐乳才很香!辣鍋是沒有沾醬
五花肉
加在酸白菜火鍋最適合了…..
肉片不要煮太久..有點厚度，實在是很害怕吃到很薄的，還好梁記沒有讓我失望!肉片旁是魚餃，很不一樣很Q的外皮，咬下去的內餡很特別好吃!
老油條
脆度是有，但是我發現〝含油〞很嚴重，吃起來很油，或許麻辣湯上的油太多。
鍋底豆腐及鴨血
這一看也不會讓我失望的豆腐，我喜歡一咬下會爆湯汁的豆腐，但是很辣…
大腸
要煮很久…沒有魯過要花時間!
烏梅汁
很酸…夏天喝加冰塊比較適合!
梁記麻辣火鍋(新生店)
桃園縣中壢市新生路259號
(03)426-9027
文章標籤
全站熱搜
留言列表
國外旅遊 (11)