Even就是愛吃喝玩樂!!!

繼去年母親節來到青山食藝之後，就一直念念不忘宜蘭的無菜單料理，今年的母親節又選擇宜蘭，看了很久人家po的網誌，我和妹決定選擇清閒院。

清閒院就在大馬路旁，但看板沒有很明顯，請張大眼睛要不然會錯過了。

清閒院好像是隔壁的傢俱行而設計的，一到門口就有古文化古物裝潢，並帶點中國風的感覺，第一印象還不錯。

我們居然在門口這裡開始拍照。

清閒院有680元和1000元2種價錢，各加1成服務費，我們選680元先挑戰吃看看，下次如果還有機會再去嚐1000元。

因在這是沒有隔間，整個開放式的空間且很暗，拍的不是很好服務員送上普洱茶，讓你今天吃的不負擔，非常養生的一家店。服務生態度非常好~

像even媽吃海鮮會過敏，只要海鮮類都做更換菜色好貼心。

第一道我被著盤器給嚇著了，就像藝術品一樣，讓我不知該如何下手去吃它，在第一道就給我視覺享受，吃著像九孔一樣的涼海鮮，很美~

even媽是使用許多食材像山藥及瓜類等等所組合而成，even媽有點不太習慣吃怎麼淡口味，讓她第一道印象不是那麼好。

第二道生魚片一上桌，又大喊著哇~長條的盤子裝著幾塊的生魚片，把金桔淋上醬油碟，新鮮生魚片沾上特別甜美，好美味~每一塊的生魚片都好甜，吃的出魚片的原味，再這要慢慢的享用每一道菜及食材的原味，我也就在這慢慢地感受這裡的氛圍及美食。

even媽的芋頭炸過用麵線包著外面好美，又是另一道藝術品，麵線是用梅子口味整個都可以吃。

第三道蕃茄湯是使用整顆去皮，泡在湯裡頭，上面淋上像胡麻醬，有點微酸的蕃茄和醬汁一起吃也不會覺得酸，反倒是胡麻的味道讓我在口中徘徊。

第四道看到揚字那是日文，就是所謂的炸，此道菜就是炸蝦，廚師特別把蝦子處理過，蝦肉的Q彈包著水蜜桃好清爽，沒有油膩感的炸蝦特別好吃。

第五道魚肉和醬汁一起煮，那魚肉有點像魚肚的口感，好軟嫩~我就是喜歡吃魚的那部位，剛好就是我的最愛，沒有魚腥味，醬油香的湯汁讓魚更加美味。

even媽的還滿多的杏鲍菇，和醬汁一起煨煮，整個菇都有入味，只是切的有點大塊，稍硬一些，且那湯還滿鮮甜，even媽一直很想喝那湯頭，偏偏服務生沒給湯匙，不喝了~

第六道主菜是豬排，旁邊淋上豬排醬，豬排有點硬，那玉米蜀也可以吃，從來也沒有吃過玉米蜀的鬚沾上醬汁還不錯吃。

第七道主食其中一個用櫻花蝦和糯米處理過的米飯，另一個用粽葉包裹像魚漿類有蛋黃等待的食材，好香的糯米飯和櫻花蝦，越嚼越香，另一個有點忘了口感，印象是還不錯吃，吃到第七道都沒有讓我非常失望。

第八道小火鍋裡看到一絲一絲是豆腐，旁邊一個圓形像花一樣是干貝，我很愛著湯頭特別是那豆腐一喝就像滑溜梯一樣進入我的胃裡，沒有感覺是豆腐，那彈性十足的干貝非常地大，以前對干貝沒有特殊印象，在清閒院怎麼感覺很好吃。

even媽的紙火鍋裡頭許多菇類，運用許多蔬菜讓這裡湯頭非常清淡，但又不輸給我們的湯頭，還好even媽很開心地吃著。

第九道甜點用好像蛋餅皮包裹著水果，但我覺得有那麼點單調，可能加點醬汁，會讓此甜點更可口。

那天利用母親節帶even媽去吃飯，店家送了康乃馨讓她非常開心。

寺廟的大門一推開是通往廁所，好特別的門~

廁所的門像來到大陸一樣有雕花的門。

我喜歡這洗手台紅色的鏡子和洗臉盆非常討喜。

清閒院整體表現還不錯，在視覺上享受之外，美食的用心，我好想再去，在這慢活的生活裡，來一場慢活的美食，最適合形容清閒院，運用海鮮的食材在每道料理上如何搭配，主廚的用心在那天母親節我體會到了。

清閒院

住址:宜蘭市中山路五段268號

TEL:03-9282722

營業時間:AM11:30~PM14:30 PM17:00~21:00(每週二公休)

官網http://039282722.com/