宜蘭還滿多間無菜單料理,且料理上擺盤或食材比較特別。
我弟前一陣子才吃過玻璃屋,想要換家不一樣來試看看。
搜尋好久覺得青山評價還不錯,就決定母親節來去宜蘭~
紅色大門很有時尚感~
青山費用599元加一成服務費...
青山服務很好~如果有客人生日也會送上蛋糕及放上投影。
真是體貼!
桂花釀
有中國風的感覺
餐具
特別那醬油碟子好可愛~我喜歡青山的餐具很用心!
Menu
室內裝潢有那麼點中國風,但是非常有時尚感,很適合聚餐好地方。
沙拉
好濃鮪魚的味道,如果不愛魚腥味肯定一定不愛。
生魚片
我被那餐具嚇到..好大器。生魚片約5~6片非常新鮮
還有金桔淋一點點不一樣的感覺。
不敢吃生魚片也有雞肉可以點,那雞肉不柴,軟嫩也不輸給生魚片。
小品(忘記名字)
好特別的餐具
記得還不錯吃,好像經過好幾次工才做出此道菜。
鮭魚炒飯
使用木桶裝炒飯服務員會幫你盛到小碗裡。
有醬瓜可以吃…
冰饌(可續杯)
是烏梅汁好好呵...清除口中的味道
好好品嚐下一道美食!
主食一
石板牛肉(附上味增沾醬)
好可愛的石板 ~一次就只能放2塊肉片
我喜歡青山的牛肉沒有牛肉的腥味
不要烤太久 熟度剛好 送進嘴巴軟嫩有點肉汁 好吃!!!
主食二
焗烤明蝦
還滿大一尾上面有家美乃滋的感覺 非常香濃
我媽非常喜歡 礙於她皮膚過敏 點了下一道鱈魚...
如果不吃明蝦可以點此道紅粷鱈魚
但是有點小失望 不太好吃 沒有把鱈魚的原味表現出來
我們都認為不太好吃
火鍋
從一開始第一道菜就讓她煮...
放入下面白色一塊像果凍般其實是膠原蛋白
我們點海鮮火鍋
內容有一堆青菜.螃蟹等等 非常豐富
湯頭也非常濃郁 但是腥味很重
我媽不敢喝!.
膠原蛋白
飲料
桂圓紅棗茶
好可愛的湯碗居然是用湯匙 好特別...
味道比較淡一點...
蕃茄汁
水加很多..更淡點..失望
甜點
芝麻糊加紅豆上面那顆是白色烤棉花糖
很好吃... 愛死..芝麻味濃郁 不會很甜
飯後來此道甜點 真的是完美的ending!
女廁
時尚設計感十足!青山是我還會再來報到的好地方...
住址:宜蘭市宜中路21號
TEL:03-9331900