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不知有多久沒吃到這種厚的牛舌餅，以前小時候的印象常常去廟裡拜拜媽媽就會拿一包厚牛舌餅回家，長大發現有薄的牛舌餅，對於厚一點興趣都沒有。
從弟手中拿到鹿港有名的牛舌餅，且是排2小時才買到的伴手禮，我的味蕾都打開，我趕緊上網搜尋一下，美食節目、部落格等等都有介紹。
1包10片100元，保存期限只有17天。
一剝開就有感覺，特別是外層酥脆內軟，我的下午茶就是牛舌餅。
外層酥脆口感，裡頭內餡是麥芽糖做成的，一點都不甜，一片好容易有飽足感，如果放好幾天的牛舌餅，再拿到烤箱重新再烤酥，搭配豆漿當作甜餅或太陽餅享用，有不一樣的風味!
鹿港明豐珍兔仔寮牛舌餅
地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號
TEL:04-7742197
營業時間:AM09:30~PM02:30 星期三和星期日公休
註明: 謝絕預約每人限購5包
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