Even就是愛吃喝玩樂!!!

早餐吃少一點，我們預約11點用餐2小時，已經快滿席，我們3大2小能吃的量有限，特別是小孩對羊肉爐沒有興趣，我們只有點空心菜羊肉、白斬三層肉及清燉薑絲鍋。

一入座就看到清燉薑絲鍋滿滿的蔬菜，湯頭鮮甜煮了很久甚至加湯，湯頭仍然很好喝，羊肉片一點羊騷味都沒有，且非常鮮嫩，難怪許多人都被這一鍋給著迷。

鍋裡面放了高麗菜豆皮玉米及許多洋蔥，湯頭吸附這些青菜非常好吃。

肉片不會太薄，不要涮太久，沾上豆腐乳醬真的很好吃。

空心菜羊肉出乎意料的好吃，空心菜葉都很嫩，肉片都不是薄的，份量也滿多，所以我們點兩人份的麵線，多吃菜喝湯。

網路上大家推薦三層白斬肉且是限量，也要點一盤熱炒搭白斬肉，一上菜拍照，夾一塊不沾醬，原味的很好吃，一咬軟化在口中，整個膠質豐富，不會有油膩感，配上薑絲和沾醬更是好吃到沒話說。

羊肉是肉類低GI也可以減糖，有益於燃燒脂肪，是很適合減肥的食材。

冬天我們都吃羊肉爐且要紅燒，我有點害怕羊騷味，吃過江家羊肉清燉，好厲害的湯頭，讓我妹不敢吃羊肉爐都變得敢吃。