Even就是愛吃喝玩樂!!!

那天工作狀況心情上不是很好，下班後去中原晃晃，之前在VIVIYU小世界看過介紹此焦糖布蕾，吃個甜點心情上應該會好點。

地點就在新學城眼鏡前的攤位，這個地點不錯，剛好在中原國小停車場同一條路上，讓停車的人走不遠就看到法式焦糖布蕾。

6點左右前面有一位客人，攤位上2位年輕人看起來好像學生，非常客氣和你打招呼，一位女生把糖鋪在布蕾上，拿起瓦斯槍把糖烤脆了，現場把糖變成焦糖。

招牌使用手寫，徵加不同的視覺，相對就和人家不一樣，小資族或小本生意也省錢。

1個35元，特價3入100元!

法式焦糖布蕾的印象，停留在布丁或奶酪稍微做一些口位上的變化，及上面加一層焦糖，最近很夯的甜點，特別是最近食品一堆東西被驗出有添加化學香精後，越簡單的東西相對的比較夯，在fb上老是看到DIY布丁或奶酪的照片及文章。

好一陣子沒去中原夜市的我，法式焦糖布蕾悄悄的在某個角落，我喜歡此招牌，會讓你多看一眼。

薄薄的焦糖，用湯匙輕輕的敲，看起來有點像奶酪的糊狀，布蕾挖出放在口中，好綿密，吃起來是泥狀的口感，有點甜，整個口腔都是鹹味，飯後來個甜點好適合，下面黑點是香草籽，之後我拿去冰，更好吃，甜度減少許多，好吃!如果在甜度上稍微在少一點我會更喜歡。

再訪機率很高很容易一口接一口，很適合小朋友，在中原夜市擺攤有一番成就，才會繼續要不然淘汰率很高，把好吃的po上來與大家分享。

地址:中壢市實踐路上(新學城眼鏡前的攤位)

營業時間:不是很清楚(當天星期五約6點左右購買)

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