Even就是愛吃喝玩樂!!!

香連鐵板燒是弟推薦吃了N次，講到我妹非常想吃，那天本來要去天元宮天氣不好，改去看紙貓熊，先填飽我們的肚子，去現場等候約10分鐘左右，小博士也睡著正好可以慢慢享用我的午餐。

第一次吃到歷史悠久的鐵板燒，傳承第二代更是美味，在菜單上也做修改，更是在其他鐵板燒看不到的菜色，真是創意﹗

如果在外面等候可以先在MENU上先點菜。

香連鐵板燒的故事，來寧夏夜市多次居然都沒注意隱藏著美味的鐵板燒。

我們4人點情侶套餐有去骨雞腿、鱈魚、總匯三鮮及單點豬肉、沙朗肩小排、紅燒豆干絲、雙連蛋糕、起司蛋捲，既然來了就都點來嚐看看。

那天就只有看到2位師傅，坐在鐵板燒前面看著師傅表演，一道接著一道可以順便學如何料理。

白飯、湯品還有檸檬水及酸梅湯自助。

基本盤豆芽菜和高麗菜。

紅燒豆干絲招牌菜，切的非常薄，不會太鹹，也不會爛爛的，吃的出豆干的香氣，真不傀是招牌。

鱈魚煎的很漂亮，只要是新鮮簡單得調味就夠美味。

沙朗肩小排。看到沙朗就怕會很柴，我弟忘了選原味一上桌才知道，炒過及添加有洋蔥、蒜片等等肉表現得不錯，軟嫩的口感，香連的牛肉用的品質有一定的水準。

去骨雞腿也非常推薦，香氣十足，兩面有煎過，添加洋蔥及醬料不會太鹹，我還滿喜歡香連鐵板燒的調味，都還不錯吃，不會搶過原本食材的美味，不會太淡也不會過鹹都很適合下飯。

起士蛋捲第一次在鐵板燒吃到這樣的蛋捲，起士並不會加很多，不會使你夾起流的到處都是，我覺得很特別。

雙連蛋糕剛聽到好像甜點，原來是蘿蔔糕及豬血糕2面煎的焦酥後，加入菜脯、皮蛋、蔥花，此道要先點，非常花時間，先吃蘿蔔糕及豬血糕好好吃，焦酥的口感，有點再吃鹽酥雞的感覺，調味料放在飯上好適合，來到這必點。

4個人吃了900多元還滿划算，我還吃了1碗半的半飯，撐死我了，和桃園三民路鐵板燒有比較貴，但是我喜歡香連鐵板燒的食材，都非常美味好吃，調味也不太一樣，還有和一般鐵板燒的菜色比起來增加許多，應該會N訪吧。 

香連鐵板料理

台北市寧夏路16號

TEL : (02)2555-8876

週一 - 週五: 11:00 - 14:30 、 16:30 - 2:00

週六 - 週日: 11:00 - 2:00

交通資訊

• 從雙連捷運站步行約15分鐘即可到達，位於寧夏夜市內(靠近圓環)
• 從台北車站步行約10分鐘即可到達
• 或搭乘 [台北捷運淡水線] 捷運線至雙連站 (行經2站)，再步行約15分鐘
• 搭乘 [國光客運台北羅東線1811] 公車路線至民生重慶路口，再步行約10分鐘

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