Even就是愛吃喝玩樂!!!

 

北沢(澤)壽喜燒一直很想吃的口袋名單!最近3個月內吃2家壽喜燒..真是大滿足!哈哈哈

明亮的裝潢~讓人有舒服感!

 

放了教戰守則，畢竟很多人都不知道該怎麼吃

  還有該怎麼吃出壽喜燒的美味喔!

 壽喜燒高湯及一般開水，自行加入調整湯頭，我們反而都加壽喜燒高湯，水很少使用..

菜盤

 

 

 

菜車其實也大部份拿青菜及金針菇居多。

 

這裡沒有先讓洋蔥炒過，就直接加湯可以開始吃啦

前菜(鴨胸肉沙拉)

沒有特別之處，此道不是重點

打好的雞蛋

加了蔥花及七味粉(沒有辣椒…好可惜)

等一下把肉放入，提昇肉的嫩度及燙舌。

加點單

紐西蘭低脂牛

安格斯無骨牛小排

這個肥瘦均勻，油花分佈剛好，讓我好愛此道牛肉，不要煮太久，沾上蛋汁..美味!

胭脂牛肉

就是五花牛肉…過肥!但是還不錯吃

梅花豬肉

卻意外的好吃…我要推薦一下不會太薄，有點肥，瘦肉部份不會柴，剛剛好嫩度…

好吃!

右邊是安格斯無骨牛小排(這個煮太久，有點老了)

左邊是梅花豬肉

最後要來個煮烏龍麵，麵條吸滿湯汁，軟軟的口感恰好，肚皮快撐破…

 

甜點

來個甜點香草冰淇淋加上脆迪酥，滿足想吃甜點的慾望。

 

 住址:新竹縣竹北市光明一路480號

TEL:03-5530868

營業時間中餐11:00 - 16:50 ...晚餐17:00 - 22:30

 

北沢(澤)官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/