Even就是愛吃喝玩樂!!!

第一次參加部落格試吃，我只有填寫報名表，居然忘了把活動訊息po在部落格上，收到試吃很開心。住在南崁的我，離金格食品的工廠很近，很快就收到彌月禮盒的試吃。

小博士已經6個月剛出生時，為了彌月禮盒也尋找很久，但還是依照傳統禮俗選擇油飯。

看到禮盒時有哇~一聲好漂亮的彌月禮盒，特別是黑色加上桃紅色跳脫一般的禮盒清新，金格大膽用色，好像宣告著要跟著時尚走的彌月禮盒。

上面還沒看到金格食品的字樣，我卻被那蝴蝶結吸引住!

成立已經有32年的金格食品，早期的第一念頭想到長崎蜂蜜蛋糕，隨著時代的變遷，科技的發達，在產品上求新求變，不光光只有彌月蛋糕，還有喜餅、小點心拌手禮等等許多產品，到金格食品-長崎本鋪去看到企業簡介，發現金格觀光工廠是經由日本知名建築設計團隊而設計規劃，每次我經過都會特別看一下金格工廠，好特別的工廠且還在想金格什麼時候會開觀光工廠，離我家很近一定會去好好參觀。

2層設計的禮盒方便拿及節省空間。 

連手提袋都不馬虎，好好看~

保存方式的小卡。還有最佳品嚐溫度:20~25度，一般在禮盒上不會有寫怎麼細，居然第一次在金格彌月禮盒看到。

上盒。內容有馬卡龍及瑪德蓮蛋糕!

下盒。內容有長葉子餅乾、白屋杏仁派、杏仁巧酥、法式巧克力蛋糕。

白色馬卡龍(檸檬):檸檬奶油醬

綠色馬卡龍(抹茶):抹茶奶油醬

粉紅色馬卡龍(玫瑰):玫瑰香精奶油醬

黃色馬卡龍(君度香橙酒): 君度香橙酒風味巧克力醬

咖啡馬卡龍(咖啡焦糖):鹽味焦糖奶油醬

巧克力馬卡龍(巧克力莓香):草莓和蔓越莓果醬

馬卡龍是一種法式甜點，用蛋白、杏仁粉、糖霜所做的，它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

全部的馬卡龍都吃過，第一次吃馬卡龍獻給金格，第一個挑的是巧克力(下圖)，拿起來有聞到巧克力香，輕輕一咬就劣開像一層糖霜般的脆弱，依照金格最佳品嚐時間30分鐘過了30分鐘後趕緊品嚐，好甜!但是口感好特別，有點Q及有點黏，配上一杯茶就會覺得不錯吃。

其他 綠色馬卡龍(抹茶)抹茶味比較淡。粉紅色馬卡龍(玫瑰):聞到一股玫瑰香好特別!黃色馬卡龍(君度香橙酒)及白色馬卡龍(檸檬)口感有點忘了~ 咖啡馬卡龍(咖啡焦糖):咖啡我最喜歡不會太甜。

口感的喜好:

咖啡馬卡龍(咖啡焦糖)>巧克力馬卡龍(巧克力莓香)>粉紅色馬卡龍(玫瑰)=白色馬卡龍(檸檬)=黃色馬卡龍(君度香橙酒)=綠色馬卡龍(抹茶)

法式巧克力蛋糕巧克力香比較淡一點，但是不會太甜一不小老公把它吃光光。

白屋杏仁派非常好吃!非常薄~上面有許多的杏仁片不會太甜!

瑪德蓮蛋糕非常扎實，淡淡檸檬香，老公和婆婆稱讚不已。

金格附上E-MAIL的內容 好貼心!

★法式馬卡龍禮盒採冷凍宅配方式配送到消費者手上。

★消費者收到禮盒後建議先將馬卡龍放置於冰箱冷藏保存，只要在食用前30分鐘取出常溫下回溫即可享用(最佳品嚐溫度20-25度)。

★如收到宅配後欲即時品嚐馬卡龍，請先於室溫放置1HR稍微回溫後再品嚐最佳，此時帶點冰冰涼涼的馬卡龍風味絕佳，其他商品則於室溫回溫2HR後食用蛋糕鬆軟口感最佳。

連結:金格食品-長崎本鋪

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