Even就是愛吃喝玩樂!!!

去年我的生日去一趟桃園紅牌之後，今年我對夏慕尼的名氣念念不忘，6月我的生日Ryan問我想吃什麼，當然非夏慕尼莫屬。

一進去就看到鋼琴擺在門口，來這就一定要慢慢地用餐。

980元套餐。menu請點我。

開胃菜。湯匙拿起剛好一口塞入我的大嘴巴，炎熱的夏天，整個味蕾都開了。

麵包。有起士麵包和雜糧包，雜糧被我吃掉來不及拍照，麵包越嚼越香讓我一口接一口，好好吃!

我還多打包2顆帶回家享用。

松露洋蔥湯。在MENU上一看到松露不用想當然是點它，看到濃郁的湯及軟爛的洋蔥，一定花好久時間墩煮，我拿起湯匙喝一口，還好不是很燙口，湯頭好甜，拿麵包沾湯汁也很棒的吃法。

南法海鮮濃湯。Ryan點的，一上來湯不是很熱，請服務生在用燙口一點，一上來我趕緊喝一口好喝多了~濃郁的南瓜味還會留在口中。

香檳有氣泡的，我實在對氣泡不是很愛，稍微淺嚐一下。

軟殼蟹沙拉。炸的酥脆軟殼蟹下面鋪上地瓜泥，好好吃，一點都不油膩的軟殼蟹讓我一口接一口稱讚不已。

松露百菇沙拉。Ryan點的，我超愛吃杏鮑菇，一咬下多汁的杏鮑菇，有點焦香的菇類也是超推之一。

鐵板燒料理就是看主廚帥氣認真處理食材，好想對主廚說:帥呆了~

檸檬Sorbet。去除口中的香味，為了主餐而來，淡淡檸檬香可去除口中的香味。

普羅旺斯雞排海鮮雙拼。先上海鮮的干貝及蝦子，干貝稍微煎一下還滿大顆，我和Ryan一半，蝦子上面好像是焗烤，只記得海鮮非常新鮮。

雞排中間包著蔬菜，雞皮焦黃，看起來非常可口，雞排是使用雞胸肉好嫩，和小黃瓜一起吃好清爽，我點對了!雞排沾上青醬有不一樣的風味。

白蘭地鴨胸。淋上白蘭地酒整個發火。

吃飯之餘和主廚聊一下天，那鴨胸來自宜蘭的櫻桃鴨，鴨肉很不好處理，過熟就太老會變硬，但是夏慕尼約8分熟的熟度讓我入口軟硬適中。

櫻花蝦炒飯。好好玩的口感，裡頭有放飛魚卵在口中好像米飯在口腔跳躍，好香~櫻花蝦也很大隻，我把整碗都吃光光。

吃完飯移動位置，到甜點區去享用甜點了。黑醋栗飄浮沙瓦和芒果雪泥，炎熱的天氣來杯飲料最舒服。

冰心濃漿巧克力。不甜的巧克力帶點溫熱的口感和冰淇淋最好吃。

法式布蕾。口感有點小失望~太過扎實，應該是綿密的口感，怎麼有點扎實，讓我覺得點錯啦!

那天是我的生日，服務生唱小毛驢及我的熱情生日快樂版，讓我好開心，謝謝他們。

主廚送給我的生日小甜點及花朵氣球，那銅鑼燒中間包著鮮奶油，還不錯吃。

住址:台中市文心路三段506號

TEL:04-23152268

營業時間:AM11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

        PM17:30~22:00(最後點餐時間21:00)