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名稱： 蘋婆
別名： 頻婆、鳳眼果、潘安果。
原產地： 原產中國南部是中國獨有的特產，
西方國家極少栽培，
連英文名稱 Ｐｉｎｇ－ｐｏｎｇ也是由中文「蘋婆」兩字音譯而來。
生長分佈： 台灣由於產量不多，市面上並無普遍販售，
因此很多人不認識它，見了它卻叫不出或寫不出名子字來。
在台灣中南部，我們經常可以見到它的芳蹤，
它葉片大而濃茂，樹姿清雅，
很多人都用它來當行道樹或綠蔭樹栽培。
上個月到南投國姓阿姨家剛好蘋婆量產，阿姨正在把不黑的外殼剝掉，可以拿來煮湯。
越黑越有口感的蘋婆，直接燙煮熟成後，口感像極栗子，外表像顆小蛋黃一樣，鬆鬆的口感很好吃。
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