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以前公司還在南崁時水煎包當時在市場的路口,每天上下班都會經過,人潮還沒有那麼多隨著口耳相傳,網路家家戶戶都有,變成每天都聚集許多人潮。
公司搬到中壢後也很少到桃園,後來才知道也搬家,開起另一家分店在錦興國小附近,但我還是喜歡到南崁店去買他們家的水煎包。小博士又很早起,週末的早上都是我和他的早晨約會,大部份開著車去南崁買水煎包或到鄉村漢堡吃早餐,鄉村之後再來補文。
第一次買會覺得一顆10元水煎包,也不是很大顆,有點稍貴,品嚐完後就會知道其實不貴。
鍋貼和韮菜不合我們的味道也就很少買。
外皮不會很厚,底下那一層趁熱吃酥酥的,裡頭滿滿的高麗菜,切的比較小且處理應該有脫水,比較不是脆口,但是我喜歡內餡的香氣,裡頭有加碎豬肉及蝦米,香氣十足,老公一直說應該用豬油下去拌炒,才會特別美味,讓我們每週都要開著車15分鐘的路程,都要去吃一次的動力,就是好吃。
南崁店
高麗菜水煎包
住址:桃園縣蘆竹鄉南上路6號
TEL:03-3222525
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