Even就是愛吃喝玩樂!!!

有一天從老妹的訊息得到陳記鹽酥雞，最近又悄悄迷上甜不辣及三腳骨，一直把陳記記在腦海裡，那天星期六下午下著大雨，想說去買看看，沿著中園路找不到100號，外頭下著大雨，決定放棄趕緊開車回家，第二次有先到陳記FB才知道地址，結果看著門口掛著今日售完的字樣，第三次利用平日下午終於買到了。

老闆非常客氣，如果不懂老闆的兒子可以幫忙介紹，那天不想吃雞排，就是想吃甜不辣，又被我看到皮蛋，老公最喜歡三角骨和雞皮。

夾完後拿給老闆的兒子後會給一個號碼牌，請耐心等候!

雞排有傳統雞排、明太子雞排、起司雞排，居然還有隱藏限量雞排，到FB官網原來是蛤蠣絲瓜雞排並不是每天都有，下次有機會很想吃看看。

整個攤位非常乾淨，東西沒有很多，老闆對為了不讓食材鮮度走味，每天售完隔天不在販賣，就是為什麼很快就賣完，炸油也一定是透明的油，開業至今已經18年，我怎麼現在才發現。

善良的老闆還有提供椅子。

買完記的袋子不要綁緊，要讓袋子通風，燜住會有水氣失去外酥內軟的口感。

快炸好時老闆問我甜不辣，要外酥內軟還是全酥，當然是外酥內軟，炸好的炸物倒入脫油機，完全不油膩，趕緊拍完照先吃一口甜不辣，老闆的甜不辣是使用條狀的甜不辣，特別大條，口感真的外酥內軟好好吃，第一次吃到這樣口感，小孩子超喜歡，整包都被小傢伙吃光光。

雞皮的口感也非常酥且放了一小時後還是很酥的狀態，吃太多會比較膩口，最好多人分享會比較好。

愛吃有骨頭的人必點三角骨，三角骨沒有很大，有先調味的三角骨，整個啃骨頭都非常有味道，他們的粉沒有裹太厚，啃骨頭非常過癮，整包三角角骨搏得我老公的喜愛。

炸皮蛋上面淋上美乃滋加柴魚，很特別的口感，創意皮蛋燒！

星期二已經吃過一次，星期五的下午老公經過陳記鹽酥雞問我要不要吃雞排，買來嚐鮮看看，他買起司雞排，趁熱趕緊享用，我和同事一人一半，雞排鮮嫩多汁，還沒分開起司已經先爆漿，真的也值得推薦，吃了好幾樣產品，都沒有踩到地雷，下次好想吃隱藏限量雞排和湯圓居然也有炸榴槤，老闆的創意炸物都好好吃。

在FB上看到老闆的愛心和用心，食材的堅持，顧客服務至上等等，吸引更多客人光顧，希望你能繼續研發更多創意口味，當然更期許你延長營業時間，造福我們這些老顧客，好想吃你們的雞排。

地址:中壢區中壢市中園路100號

營業時間週二-週六:14:00 - 18:00

TEL:0915 638 598

官網https://www.facebook.com/groups/ChenFriedChicken/