築地鮮魚曾經聽過同事講過且食尚玩家有報導，一直放在口袋名單很久，假日都是往其他縣市玩樂，桃園中壢美食名單多到爆，剛好那天早上有事，剛好在SOGO附近，正尋找午餐時就看到築地鮮魚，剛好小傢伙不在旁邊，自己正好可以吃生魚片及很悠哉地吃飯，當然來去嚐鮮看看它的美味。
一開門沒多久我就進去，平日時間沒有人我應該算是第一位，築地鮮魚全年無休，不方便來店裡用餐也可以外帶。
種類還滿多也有定食類、小菜等等，多人用餐可以分食，下一次要帶小傢伙來吃我很愛的豬排飯。
餐廳非常簡單沒有豪華的設計，外面非常大的MENU看板及電視，牆壁上有MENU上沒有的菜單像伍佰丼及當日推薦的漁貨。
味增湯喝到飽，裡頭用料豐富有豆腐和魚肉，並不是一般的豆腐湯，調味也沒有太馬虎，吃生魚片飯加味增湯是絕配。
自己一個人吃飯有限，點了一份豪華海鮮丼，鮭魚、旗魚、鮪魚、蝦子、魚凍、鮭魚卵、蝦卵、螺肉等等，下面鋪上牛蒡及白飯。
自從好幾年吃生魚片拉肚子事件之後，對於吃生魚片興致缺缺，偶而會吃個1.2片，最近不知道怎了從去年的藏壽司及聚餐，都會想吃鮭魚的生魚片，一看到築地鮮魚的鮭魚厚度應該有3大片2公分的厚度，愛吃鮭魚的人應該流口水。
趕緊加一片鮭魚沾上哇沙米和醬油，生魚片的新鮮整個油脂在你的口中化開，我還一口塞入嘴巴好過癮，鮭魚生魚片好好吃，特別是好鮮甜，整個油脂分布不會太油，吃完3片不會太膩。
其他鮪魚、旗魚、蝦子都非常新鮮，吃得出新鮮鮮甜，配上白飯整個鹹香味，會讓你多吃好幾口白飯，鮭魚卵、蝦卵的鹹味好適合配白飯，本來想說我白飯應該吃不完，居然吃光光，這裡白飯吃到飽，整個胃裡好滿足，下一次繼續吃其他丼飯和定食。
也好久沒一個人吃飯，居然抓到機會趕緊吃我的口袋名單，真不愧名符其實可以開怎麼多家的日本料理及食尚玩家的報導，餐點的用心美味，經過美食老饕的推薦，希望老闆的品質堅持，讓客人吃到更美味的餐點，下一次我還想吃鮭魚生魚片及其他定食。
築地鮮魚中壢SOGO店
地址:桃園市中壢區慈惠三街108巷16號
營業時間: 全年無休
平日:11:00~14:00 17:30~21:00
假日: 11:30~14:00 17:30~21:00
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