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老四川一直是我很愛的麻辣火鍋,冬天一到同事或朋友相約老四川報到,記得要先訂位。那天去吃才知道有限時1小時半,沒辦法冬天到了,人很多!
*菊花茶
*鴛鴦鍋
白湯應該是所謂的養生湯,裡面有木耳、蒜頭..等等湯頭很好喝,香氣十足~
麻辣湯頭還滿辣的,但也不會麻,我大部份都吃料湯比較少喝,太辣配一下白湯超過癮!
沾醬
裡面有花生粉及香菜加一點白湯或辣湯都可以,但是我比較愛加白湯帶一點花生粉味道更好吃。
梅花豬肉、五花牛肉及菜盤
肉類都很大塊又不肥,放入辣湯時輕輕唰一下幾秒,撈出肉類超軟很好吃!
老油條
他們家的老油條很讚!很好吃~放入辣湯約5秒左右,不要太軟吸一點湯汁,還有一點點脆度夾出,我最愛的口感~
涼拌寬粉(免費)
乍看之下會很辣,其實不辣有點酸酸的搭幾棵花生不錯吃!
其實還有鍋底豆腐和鴨血,但是拍的不是很好看,就沒PO文~我最愛鍋底豆腐,特別切半看的到孔就代表好吃!
他們份量十足吃的很飽平均也才花400元左右!
後面還送甜點(冰棒或甜筒)
老四川官網
http://www.oldsichuan.com.tw/
桃園店
地址:桃園市大興西路二段34號
TEL:03-3161136
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