2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐8

賞味日期:2011.09

台南之行的食記,還沒寫完因事隔一年,口味有點忘記,既國華街美食吃透透之後我們去台南歷史博物館吹冷氣,不用門票的博物館是個夏天避暑的好地方。

晚上先到瑞穗沙茶爐去填補我們的肚子,這只是去淺嘗一下,因為晚一點花園夜市才是我們目的。

因我們有事先訂位7點用餐時間就算是夏天還是高朋滿座

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐7

 

一到服務生送上醬料給我們。

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐1

 

湯底都是扁魚和蝦米,湯頭的甜度就是鮮!

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐2

 

先點豬肉盤150元豬肉是用冷凍豬肉片,菜盤沒有很多還要另外加點。 

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐3

 

冷凍豬肉片不要煮太久吃起來有柴。

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐4

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐5

 

我們還另外加點牛肉盤手工切的,大小不一,比豬肉還好吃,軟嫩度剛好,我媽牙口不好都大力稱讚。

 

2011.09.11台南之行 瑞穗沙茶爐6    

整個吃完大力推薦,特別是沙茶和一般市面上的沙茶不太一樣,不會太油,火鍋料沾上沙茶特別好吃,感謝小賢有先訂位。

 

瑞穗沙茶爐1

住址:台南市民族路二段205

TEL:06-2266443

營業時間:17:00~22:00

 

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