新竹竹北齊味麻辣火鍋20

 

趁著去好市多買完尿布之後和朋友一起到竹北用餐去,竹北我們常常去吃十一街水餃,這次很想吃麻辣火鍋,經過我尋找決定到齊味去嚐鮮。

常常聽到人家說新莊要吃詹記,板橋要吃齊味,終於我吃到齊味麻辣火鍋。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋21

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋1

 

用餐環境還不錯!

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋19

 

贈送小菜泡菜還不錯吃

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋2

 

醬料區。辣鍋和白鍋如何取用店家都有標示。旁邊還有免費白飯自行取用。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋3 

 

消費方式是單點,我們有5人點中鍋,有400元的配菜可以點,還要續點鍋底要加價。

MENU

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋4

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋5 

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋6 

 

鍋物沾醬。右邊是白鍋,左邊是辣鍋特別是這辣鍋沾醬,我加許多白醋,有解辣的功效。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋7

 

吃麻辣鍋必點烏梅汁。量有點少,也沒有特別好喝。

 

 新竹竹北齊味麻辣火鍋8

 

白湯喝起來像天香回味一樣加了許多的香料,麻辣湯我們選小辣,還滿溫和不會嗆辣,店家跟我們說明這裡的白湯和板橋店不一樣,板橋店是添加肉燥,這裡選擇加香料來區分。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋9

 

鍋底豆腐和鴨血。豆腐很像嫩豆腐,我比較喜歡老四川和蜀山饌。我超愛他們家的鴨血,好滑嫩!!!第一次吃到怎麼好吃的鴨血,連我老公都很愛,到現在我們倆還在念念不忘齊味的鴨血。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋17

 

滷水拼盤。大腸頭、牛肚、牛筋都需要久煮,一上桌趕緊丟入,我對大腸頭還滿推薦,煮久有點軟爛及稍微嚼勁,沒有腥味。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋10  

 

精選牛肉。不要煮太久,薄薄的一片,還帶點油花不會過柴。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋16

 

梅花豬。我對豬肉還滿推薦,油花分布均勻,在鍋內煮一陣子也都不會太老,老公和我都很愛。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋13

綜合菇類。

新竹竹北齊味麻辣火鍋14 

 

手工花枝漿。裡頭吃到很多的花枝塊,彈性十足。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋15 

 

此盤是招待,牛肉丸需要煮比較久,剛好被我吃了一顆,彈性十足的丸類是我的最愛,福袋和蒙古包在一般火鍋店都看得到。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋18

 

科學麵必點,吸滿辣湯是內行人的吃法。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋11

 

油條也是我的最愛,油條不夠老,很容易煮爛掉,我還是比較推薦老四川的老油條。

 

新竹竹北齊味麻辣火鍋12

 

地址:新竹市光明一路260號

TEL:03-6572299

營業時間:中午12:00-凌晨1:00

FB: 竹北新開的齊味麻辣火鍋

 

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