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名稱:  蘋婆 

 別名:  頻婆、鳳眼果、潘安果。 

 原產地:  原產中國南部是中國獨有的特產,

 西方國家極少栽培,

 連英文名稱 Ping-pong也是由中文「蘋婆」兩字音譯而來。 

 生長分佈:  台灣由於產量不多,市面上並無普遍販售,

 因此很多人不認識它,見了它卻叫不出或寫不出名子字來。

 在台灣中南部,我們經常可以見到它的芳蹤,

 它葉片大而濃茂,樹姿清雅,

 很多人都用它來當行道樹或綠蔭樹栽培。 

 

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個月到南投國姓阿姨家剛好蘋婆量產阿姨正在把不黑的外殼剝掉可以拿來煮湯

 

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越黑越有口感的蘋婆直接燙煮熟成後口感像極栗子外表像顆小蛋黃一樣鬆鬆的口感很好吃

 

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