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此篇食記是在6月和甜甜一起去享用,之前在台北經過涓豆腐就已經納入我的美食名單中,知道有桃園店好不容易找到有空閒時間

一看到涓豆腐的門口是用竹子,連進去也要用石磨來運轉一下,好特別!

 

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已經1點還一直有人來享用

 

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小菜無限加點。

 

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石鍋飯加鮮蚵,我們選紫米飯,很特別居然用鮮蚵,直接吃有海味,飯不會太硬,軟硬適中。也可以用海苔包著吃。

 

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石鍋飯下有鍋巴,店家建議加入麥茶泡幾分鐘後,別有風味,時間到我趕緊嚐嚐,沒有特別的香味,此種吃法對我來說沒有特別好吃。

 

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主食來了~韓式餃子嫩豆腐鍋

豬肉餃子放入豆腐鍋別有風味,滿滿的料沒有湯頭,比較像在吃燴飯一樣,非常濃稠,配上紫米飯有那麼點不搭,還是吃白飯淋上豆腐湯應該會更棒。

 

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我們4人點2個鍋及2樣單點,綜合海鮮煎餅非常薄,上面一看下去有焦黃的顏色,讓我筷子準備好趕到拍照,涓豆腐的煎餅還不錯吃,不會太厚及過多的粉,吃的到許海鮮料如花枝,超推。

 

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春川辣炒雞聞名許久,終於讓我吃到,雞肉是用雞腿肉口感還不錯,醬汁有點中辣及微酸,讓我小失望,妹說和她去韓國吃的有點不太一樣,特別是微酸的口感,大打折扣。

 

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手工豆花,有點套餐附送,上面淋上焦糖醬汁及柚子醬還不錯吃。

 

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原味豆腐冰淇淋口感和我去深坑吃豆腐冰淇淋的口感一樣,上面撒上花生仁,綿密的口感讓我解除口中的辣味。

 

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涓豆腐桃園店

住址:桃園市大興西路二段16

TEL:03-3552968

官網http://www.dubuhouse.com.tw/index.html

 

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even 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • wing130
  • 好像不錯吃的樣子,我一定要去看看!^^
  • 新開的~記的要預約~

    even 於 2011/10/09 20:22 回覆