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山東餃子館食記是去2訪的內容,記得要先訂位我們人少坐小桌,還好當天訂或前一天訂都還有位置。

其實坐捷運最方便,開車下新店交流道也不遠。

此家在我的口袋名單,看了許多節目報導,實在讓我非常想去吃的慾望。

 

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menu

 

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小菜

第一次去就看著感覺還不錯,趁第二次去時趕緊拿一碟嚐嚐,豆皮包著許多蔬菜,滿滿的青菜塞在口中,

味道有點淡~

 

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涼拌菜心

非常適合夏天吃,青菜的脆,有加點豆干增加涼拌風味,

有那麼點酸讓我們的胃都打開等一下要準備大快朵頤。

 

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山東燒雞

這是小賢一直想吃的燒雞,雞肉下面放了小黃瓜,山東燒雞是先炸後蒸,雞肉的口感有點爛爛口感,

再搭配微酸的醬汁,我們第一次嚐到此口感的菜色,真的很特別~

 

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水餃

 

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圓滾滾的水餃,感覺就很好吃,特別是還看到綠色,趕緊咬一口內餡是韮菜口味,皮不會太厚,

even媽還滿喜歡它們的水餃。

 

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東北酸白菜鍋

看到這種鍋一定是用煙囪式的鍋一端上來滿滿的餡料快溢出來裡頭有獅子頭、蛤蜊、豆腐、蝦子、白肉、生蚵、螃蟹等豐富的料這是我們吃過最便宜酸白菜鍋,湯頭有點酸,酸白菜很耐煮,服務生一直加湯但是湯頭的酸度仍然沒有變淡,前一陣子曾經吃過老舊的家鄉味,相比之下東北餃子館好吃太多。必吃!!!

 

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老皮嫩肉

乍聽之下還以為是豬肉,一端上桌是我的最愛嫩豆腐,豆腐的軟嫩無法形容,清淡的醬汁讓,

嫩豆腐的口感更是美味,好吃~

 

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乾烹雞

雞肉的軟嫩及香氣恰到好處,有點微辣配飯最適宜,此道也是讓我們稱讚不已,

那雞肉及醬汁會讓我懷念!

 

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廣州炒麵

肉片先炒過,直接鋪在麵上,讓麵有點脆脆的口感,那肉片還滿軟嫩真,真的還不錯~

 

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合菜戴帽

蛋皮下滿滿的菜有肉絲.木耳.洋蔥等等,全部的料炒在一起再蓋上蛋皮,非常輕爽的菜色,

又是下飯的一道菜,我們實在太喜歡山東餃子館。

 

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叢林雞

像油雞一樣淋上醬汁,微辣的醬汁及Q彈的雞肉,那雞皮特別Q,肉質好吃及新鮮當然一定要。

 

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最後再來一盤銀絲捲,吃完有點乾,如果淋上煉乳會更好~

 

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山東餃子館 (近小碧潭捷運站)
住址:新店市中央路133巷19號1樓 (巷口為7-11便利商店)
TEL:02-22193541 (建議用餐前先行訂位佳)
營業時間:早上11點至下午兩點,下午5點至晚上8點半

 

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