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我覺得很幸運跟扶親團員一起到花蓮三日遊,精心安排及勘查找了好店及遊玩地點,之後我再來補上行程吧!

美兆在花蓮市區那時我們吃完飯外面都有人在排隊,記得要預約喔~

 

鳳梨蝦球

 

當然蝦球及鳳梨均勻裹上沙拉,吃完也不會有油膩感!

 

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美兆三拼

當然是涼拌菜香腸.辣腸.雞肉(有點忘)但是對那辣腸印象還不錯,鹹度適中,配飯剛剛好!

 

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炸中卷拌上醬汁我我忘了口感~

 

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香辣臭豆腐

細嫩臭豆腐魯得入味,一點點辣特殊醬汁配飯最好吃。

 

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霜降牛肉

牛肉燙過之後放在豆芽菜上,淋上特殊醬汁,好清爽!!!肉質軟嫩,配上爽口的豆芽菜,沾上醬汁整口滿足,告訴你夏天到來了~

 

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蒸魚

新鮮的魚,簡單的清蒸都很好吃~

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美兆醬肉

銀絲捲包著醬肉及香菜,銀絲捲炸的不夠酥脆~但是銀絲捲包著入味的肉片,真特別創意料理。

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三寶排骨

有苦瓜.蘿蔔及大白菜猶如客家菜的苦瓜封,最下面當然是排骨,醬油色整個入味,排骨我倒是沒吃到


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酸白菜鍋

來到這一定要點此鍋,剛吃酸白菜有點酸讓它煮一會,之後整個湯頭非常的鮮甜,酸度更是足夠。酸白菜鍋裡有魚丸.肉片.冬粉,魚丸不太吃的我,看到小小一顆整鍋還滿多的,一不小心會撈到,當然不要浪費,只能說很特別的魚丸。

花蓮美兆廚房10.jpg  

 

住址:花蓮縣花蓮市自由街1301

 

TEL:(03)8321058

營業時間:1130140017302000

每週二公休

 

 

 

 

【花蓮食記】花蓮深度之旅~馬太鞍拉藍的家 

 

 

 

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