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很難預約的店~我們臨時起意想到輕井澤也沒吃過,剛好經過公益店詢問是否有位置,居然不是用餐時間也沒有位置生意真好~

決定去崇德店嚐鮮,輕井澤燃起我想吃的心情~

 

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火鍋

現在的火鍋連加熱也走精緻路線,還正在研究如何操作~

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醬汁區

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醬汁區

居然醬汁其中有一樣是果醋剛好是夏天最好的醬汁我特別調了果醋加點醬油及蔥花等牛肉片沾上此醬汁還不錯吃

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菜盤跟一般火鍋店一樣我還是比較喜歡上乘三家的菜盤下次在補文吧!

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沙朗牛肉

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有點小失望~肉片刷幾秒整個口感怎麼有點老了。

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蝦子

那天好像有特價!妹愛吃蝦當然要點此道來滿足一下味蕾,蝦子鋪在冰塊上,蝦子約有快10幾隻,很便宜~蝦子又很新鮮,真是開心!

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梅花豬肉

我還比較喜歡豬肉,特別的軟嫩好吃,只是肉片有點少!

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單點鮮蝦雲吞

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好特別的造型,又很大顆,要煮一會,還沒吃可以看到蝦肉的顏色,咬一下口就可以吃到蝦肉,Q彈軟嫩,還不錯吃。

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最後來杯清涼的冰沙~滿足!

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輕井澤崇德店

住址:台中市北屯區崇德路二段301號

TEL:04-22414598

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